5月10日上午，铅山县第三届“武夷河红”制作技能大赛暨河红茶省级地方标准发布会在铅山县武夷山镇隆重举行，大赛吸引了来自全县的49支参赛队伍进行手工制茶技艺大比拼。

市政协领导俞健、夏丽云、黄统征，山东省农科院茶叶研究所所长、三级研究员、茶叶机械加工专家、博士董春旺，科技部战略规划司原一级调研员林涛，危岩、未小刚、徐彦峰、陈晓琴、石斌等县四套班子领导出席本次活动，县直各单位负责人、各乡镇负责人及全县各界群众500余人参加活动。

俞健一行在制茶区参观

未小刚致欢迎辞

科技部战略规划司原一级调研员林涛推介河红茶

未小刚在讲话中代表县四套班子和48万铅山人民，向参加活动的各位领导和嘉宾表示热烈的欢迎！向所有关心和支持铅山发展的各界人士表示衷心的感谢！同时他希望此次参赛选手本着“友谊第一、比赛第二”的原则，既比拼技艺，又相互学习，赛出水平、赛出风格、赛出友谊、赛出成绩，努力成为新时代的“河帮茶师”，让河红茶的美名再传四方。

童瑛代表县人民政府与与山东省茶叶研究所签订战略合作协议

活动中，童瑛代表县人民政府与与山东省茶叶研究所签订战略合作协议。会上发布了《河红茶江西省地方标准》，该标准包括《铅山河红茶种植技术规程》和《铅山河红茶加工技术规程》，明确了茶树种植的基地条件、茶园建设、土肥管理等7个方面，茶叶加工的场所原料、工艺、质量、包装、储存等5个环节的实施标准。

此次“武夷河红”制作技能竞赛由上饶市人力资源和社会保障局、中共铅山县委、铅山县人民政府主办，铅山县人力资源和社会保障局、铅山县总工会、共青团铅山县委、河红茶产业发展中心、武夷山镇人民政府承办，旨在不断推进铅山县技工劳动技能水平的提升，进一步弘扬“工匠精神”和厚植“工匠文化”的劳动品格与时代旋律，广泛传承我县茶文化的悠久历史和深厚底蕴，有效扩大茶艺交流活动，逐步提升河红茶文化的影响力和竞争力，更有力地推动本县茶艺、茶技领域高技能领军人才队伍建设。

本次大赛以手工实操制茶为主，要求在规定时间内现场完成茶叶制作。选手们各展其能，比拼匠心技艺，每一个环节都严谨认真，萎凋、揉捻、发酵、烘焙。评委从制茶现场操作规范、茶叶品质感官评审等方面进行评比，主要评价外形、汤色、香气、滋味、叶底等内容。最终将产生一等奖1名、二等奖2名，三等奖3名，对获得前3名的选手授予”铅山县技术能手“。

（记者：丁铭华 朱晋 舒畅 洪涛 万海燕）