8月2日—4日，江西日报摄影部记者来到我县，对铅山烫粉进行全方位采访拍摄，将向全省人民展示铅山烫粉的魅力。据悉，2021年，铅山烫粉在第一届“中国米粉节”江西人最喜爱的“十大米粉”评选中赢得了第一名的好成绩。

江西日报记者凌晨4点多在烫粉店进行拍摄

今年，江西省第二届“中国米粉节”正在筹备中，为积极做好第二届“中国米粉节”宣传造势，近期，江西日报摄影部策划了《一碗粉里的老表人生》栏目，从全省各地级市选出最具代表性的米粉进行专题采访拍摄，讲好江西米粉故事。

江西日报记者在江西古镇食品公司采访网络销售铅山烫粉

据悉，为打造全国一流米粉产业交流合作平台，推进米粉产业深度融合发展，江西省商务厅联合中国饭店协会、南昌市政府将在南昌举办第二届中国米粉节。第二届中国米粉节共设置论坛会议、展览展销、特色活动3大板块，开展各类活动26场。其中，主展区面积3万平方米，较第一届扩大7000平方米；安排特装展位70个，较第一届增加24个；展位特装率60%，高于第一届10.5个百分点；来自全国23个省(市、自治区)的企业报名参展，较第一届增加7个省(市、自治区)，各项指标全面超越第一届。

（记者：丁铭华 实习记者 杨芝）