有人说,一直以来,江西这个省份貌似没那么有存在感……江西人表示:委屈……
昨天下午,一场热闹的直播就来给咱江西“正名”了!总台央视新闻联合江西总站推出的《“县”在出发 “赣”劲十足》大型融媒体直播,带大家逐一打卡了江西宝藏县区!随手截几张动图,(看我们记者吃得这么开心),真向往了!????
意犹未尽?我们还整理了30个关于江西的知识点,来!好好认识一下这个山青水美、人杰地灵的宝藏省份!????
关于江西
你可能不知道的30件事
01
江西,绝对是“语文课文收割机”。你背过的这些千古绝句,写的都是江西:“落霞与孤鹜齐飞,秋水共长天一色”的滕王阁,在江西;“飞流直下三千尺,疑是银河落九天”的庐山,在江西;“浔阳江头夜送客,枫叶荻花秋瑟瑟”的浔阳江头,在江西;“雨过天青翠欲流,不须大邑向人求”的瓷器美赞,在江西;“最喜小儿亡赖,溪头卧剥莲蓬”的村居图景,在江西;“采菊东篱下,悠然见南山”的隐士桃源,在江西;“稻花香里说丰年,听取蛙声一片”的丰收画卷,在江西……
02
不好意思,并没有所谓的“江西话”,因为江西每个乡每个村的口音可能都差着十万八千里,真正的“十里不同音”。你爸妈家隔了一条河,你可能就得学两种方言;同一辆公交车上,你能听到四五种口音。
03
江西的森林覆盖率全国第二,山多水好,空气清新,河网密集。苏轼本人亲自推荐:“江西山水真吾邦,白沙翠竹石底江。”江西的著名景点,也大多是山,比如:九江的庐山、萍乡的武功山、吉安的井冈山、上饶的三清山、鹰潭的龙虎山……欢迎来玩呀!
04
江西历来人才辈出,王勃本人亲自认证:“物华天宝,人杰地灵。”唐宋八大家里,就有三个来自江西:欧阳修、王安石、曾巩。明朝时更有这样一句话:满朝文武半江西!此外,“田园派诗人鼻祖”陶渊明是江西九江人;写《牡丹亭》的汤显祖是江西临川人;和苏轼并称为“苏黄”的黄庭坚是江西诗派开山之祖;写《天工开物》的宋应星是江西奉新人;大儒朱熹是江西婺源人;民族英雄文天祥、国学大师陈寅恪,是江西人;我们敬爱的“杂交水稻之父”袁隆平的祖籍,也是江西。
05
着急,江西的米粉为什么还不火!南昌的拌粉,上饶的烫粉,九江的炒粉,景德镇的冷粉,新余的腌粉,宜春的扎粉,抚州的泡粉,南丰的水粉,鹰潭的牛肉粉,广丰的羊肉粉,金溪的甲鱼粉……说不完,根本说不完!眼泪要从嘴巴里流出来了!
06
比吃辣,江西人真的不输!妥妥的吃辣界“隐形王者”。有人说,四川的辣是麻辣,湖南的辣是香辣,贵州的辣是酸辣,而江西的辣,是生猛的要你眼泪直流的辣。江西人,平平无奇的吃辣小天才罢了。
图自/公众号“江西日报”
07
江西人有属于自己的“辣条”。鸽鸽豆角干(蒜香味yyds)、鞋底辣片、花蝴蝶辣片,是多少江西人念念不忘的童年美味。辣是真的辣,好吃也是真好吃!
图自/网友@简知
08
吃完辣的,当然要来点水果。南丰蜜桔、赣南脐橙、安福柚子、武宁猕猴桃都是极好的。
09
你问“中国最美乡村”在哪里?嘿嘿,江西婺源。白墙瓦黛,袅袅炊烟,“春赏油菜花,秋来晒篁岭”,随手一拍就是绝美大片!
10
来江西,怎么能不去一趟古浮桥呢。赣州古浮桥长约400米,由100多只小舟板,并束之以缆绳相连而成,至今仍发挥着重要的交通功能。和所爱的人一起走一趟千年浮桥,好好感受从前慢的浪漫。
11
鄱阳湖有多美?丰水期的它,碧波万顷、烟波浩渺,好似宽阔大海。作为中国第一大淡水湖,它不仅有“芦荻渐多人渐少,鄱阳湖尾水如天”的绝美,也因其“多变”孕育出了繁茂的生灵,是名副其实的“候鸟天堂”。
12
江西还有“江南第一大漠”——厚田沙漠,距南昌市仅28公里。在这里,你会知道什么是“江南山水,西部风光”,金沙、碧水、蓝天、草原,独特景观一处看尽!是不是有点颠覆认知?
图自/公众号“江西厚田沙漠景区”
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江西宜春的温汤富硒温泉很好。宜春人常常手里拿个桶,舀桶温泉水就直接在路边泡脚。
14
滕王阁是南昌的地标建筑,这里常有“背《滕王阁序》免门票”的活动。那些年折磨过我们的“全文背诵”可算派上用场啦!
15
说一下哈,台湾的三杯鸡,其实起源于江西。宁都三杯鸡、南昌三杯鸡、万载三杯鸡都非常有名。
16
如果你坐火车途经上饶站,应该会听到站台上“上饶山鸡腿”的叫卖声,生意通常很火爆。
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江西不是所有地方都喝瓦罐汤,瓦罐汤主要在南昌、九江,一碗拌粉,一钵瓦罐汤,是许多南昌人的早餐标配。
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浅浅推荐一些江西的小吃和零食吧:南昌的白糖糕、景德镇的油条包麻糍和饺子粑、上饶的灯盏粿、吉安的酱饼、大余的多味花生、于都的烧卷子、临川的菜梗、南安的板鸭、新余的麻辣鸭三件……
图自/“上饶日报”公众号
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江西矿产资源丰富,有“世界钨都”“稀土王国”“中国铜都”“有色金属之乡”的美誉。
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景德镇不是镇,是市;萍乡不是乡,也是市。
21
外省的朋友常常亲切地称呼江西人为“老表”。
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景德镇的瓷器源远流长,以“白如玉、明如镜、薄如纸、声如磬”的特色闻名中外。如今,在景德镇以陶瓷为生的“景漂”有约3万人。欢迎大家来景德镇,感受千年瓷都的魅力。
央视新闻,赞1.1万
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除了景德镇,在江西吉安,还有个非常有特色的吉州窑。其中最具代表性的是把剪纸艺术与制瓷工艺相结合的剪纸贴花瓷器,以及把树叶“封印”在瓷器中的木叶纹盏。真的绝美!
图自/中国吉州窑博物馆
图自/动脉影
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一块钱一瓶的润田矿泉水,江西人应该都听过,20多年没涨过价。
25
说到江西的卤味,那不得不提煌上煌,江西人真是从小吃到大,逢年过节餐桌上基本少不了。
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江西的山好水好,因此孕育出的茶也很好。浮瑶仙芝(就是白居易《琵琶行》里“商人重利轻别离,前月浮梁买茶去”所说的茶)、庐山云雾、狗牯脑、资溪白茶……样样都是茶中精品。
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赣州是江西省面积最大的地级市,占了江西省总面积的近四分之一(23.6%)。
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江西自古以来就是文化大省,崇文风气从“江右书院甲天下”可见一斑。庐山脚下的白鹿洞书院学规成为后世书院准绳;上饶的鹅湖书院首开学术自由辩论之风;吉安的白鹭洲书院绵延800年,至今朗朗读书声不断。
29
江西红色文化闻名中外。井冈山是中国革命的摇篮,南昌是中国人民解放军的诞生地,瑞金是中华苏维埃共和国临时中央政府成立的地方,安源是中国工人运动的策源地。
30
江西的许多县城都有自己的特色产业,比如:“中国面包之乡”资溪县,“辣椒之乡”余干县;“中国麻鸡之乡”崇仁县;“中华猕猴桃之乡”武宁县,“中国白莲之乡”广昌县;“中国医疗器械之乡”进贤县;“花炮之乡”上栗县,等等……江西县城,大有作为!
文/央视新闻《夜读》整编
图/除标注外均来自视觉中国